Nouveautés

Menu de pâques...

 
Amuse bouche

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Thon

sashimi, grillé, soja, sesame, nouille de riz, fève de soja edamame

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Asperges 

velouté, morilles ,cannelloni au noix de veau braisée, 

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Agneau

noisette en croûtes, aubergines, poivrons, cremolata, galette de pommes de terres

ou

Veau

carré, asperges blanches, vertes, ail d’ours, cromesqui, pommes de terres

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Fraises

marinés au poivre szechuan, parfait, chocolat

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Mignardises

 

 

                           

 

Information...

 

 

Ce Menu vous est servi:

 

Samedi 20 avril au soir

Dimanche 21 avril  midi et soir

Lundi 22 avril à midi

 

Attention: Le Menu du Château et la Carte ne seront pas disponibles. 

Réservation:

Tél.: +352 26 90 48 57

Prix du Menu: 71€